¿Qué significa pan de salvado?

El pan de salvado es un tipo de pan elaborado con salvado, la capa exterior dura de trigo u otros cereales. Es una buena fuente de fibra y ciertos nutrientes, como vitaminas y minerales. El pan de salvado a menudo se considera una alternativa más saludable al pan blanco, que se elabora con harina refinada y tiene un valor nutricional menor.