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¿Qué factor de conversión se utiliza para cambiar una receta que produce 8 libras de masa de pan en 25 de masa?
Para cambiar una receta de hacer 8 libras de masa de pan a hacer 25 masas, el factor de conversión debe ser 0,32, calculado dividiendo la cantidad de masa original (8 libras) por la cantidad deseada de masas (25 masas).
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