¿Qué tipo de nutrientes hay en el pan integral?

El pan integral se elabora a partir del grano entero de trigo, que incluye el salvado, el germen y el endospermo. Esto lo convierte en una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.

Algunos de los nutrientes que se encuentran en el pan integral incluyen:

* Fibra: El pan integral es una buena fuente de fibra, que es importante para la salud digestiva. La fibra puede ayudar a regular las deposiciones, prevenir el estreñimiento y reducir el riesgo de cáncer de colon.

* Vitaminas: El pan integral también es una buena fuente de varias vitaminas, como tiamina, niacina, riboflavina y folato. Estas vitaminas son esenciales para una buena salud y ayudan a respaldar una variedad de funciones corporales, como la producción de energía, el metabolismo y la función nerviosa.

* Minerales: El pan integral es una buena fuente de varios minerales, incluidos magnesio, fósforo, hierro y zinc. Estos minerales son esenciales para una buena salud y ayudan a respaldar una variedad de funciones corporales, como la salud ósea, la función muscular y la función inmune.

* Antioxidantes: El pan integral contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.

El pan integral es un alimento nutritivo que se puede disfrutar como parte de una dieta saludable. Es una buena fuente de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.