Instrucciones para una piedra de pizza (6 pasos)

Hacer pizza pizzeria calidad en el hogar mediante el uso de una piedra de pizza. A diferencia de un molde para hornear de metal, unos comunicados de piedra de pizza calor del horno lentamente a la masa de la pizza, que le da un exterior crujiente y un interior masticable. Piedras pizza crean un ambiente en su hogar horno similar a los grandes hornos para pizzas de leña usados ​​en restaurantes. Pero las piedras de la pizza no sólo cocinar pizza. La próxima vez que usted hace el pan, bollos, galletas o bizcochos, puede hornear en la piedra pizza para una corteza más crujiente y más tierna textura interior
. Cosas que necesitará & Pizza piedra
Harina de maíz

sin hornear la pizza & Pizza cáscara o galletas sin montura hoja
Instrucciones

1. Ajuste la piedra de la pizza en el horno frío y caliente el horno a 450 grados Fahrenheit de 30 a 60 minutos para precalentar tanto la piedra y el horno.
   

2. Preparar la pizza hasta que se necesita para hornear.
   

3. harina de maíz Scatter en un fina capa sobre la superficie de la piel tanto pizza y la piedra de la pizza en el horno para evitar que la corteza se pegue.
   

4. Transferir la masa de la pizza sin hornear a la cáscara de pizza y utilizar la cáscara de deslice la pizza a la piedra en el horno.
   

5. Hornee la pizza a 450 grados Fahrenheit hasta que los cocineros a través de la corteza, de 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor de su corteza.
   
   

6. Levante la pizza al horno de la piedra con la cáscara de pizza y dejar la piedra en el horno después de apagar el calor que se enfríe completamente.