Cómo hacer que las virutas de chocolate (3 pasos)

chips de chocolate van muy bien en muchos productos horneados: galletas, tortas, brownies, mezclas e incluso algunos panes todo puede hacerse un poco más dulce con la adición de estos pequeños, poco salado aperitivos. La fabricación de sus propios chips de chocolate le permite adaptar el sabor y el aspecto de los chips exactamente a su gusto. Es fácil hacer este ingrediente simple y sabrosa
. Cosas que necesitará
chocolate para hornear
Hoja de hornada
Cacerola
resistente al calor o recipiente apto para microondas
Cómo para hacer chips de chocolate

1. Fundir el chocolate para hornear por uno de dos métodos. Utilice un método de doble caldera poniendo el chocolate en un recipiente de seguridad de calor en una cacerola encima de unas pocas pulgadas de agua hirviendo; o poner el chocolate en un recipiente apto para microondas y fundirlo en media potencia hasta que el chocolate es suave. Retire el chocolate del microondas y remover para que el chocolate para terminar de fusión.
   

2. Excluir cucharadas de chocolate derretido sobre la bandeja para hornear. Estas gotas se pueden hacer tan pequeña o tan grande como preferible; y asegúrese de que las gotas son lo suficientemente lejos el uno del otro para que no se toquen.
   

3. Coloque la bandeja para hornear con las virutas de chocolate en él en el refrigerador. Dependiendo del grosor de las virutas, deben endurecerse dentro de unos pocos minutos a aproximadamente una hora.