Resulta que las galletas no estaban bastante por hacer cuándo los tomó del horno y que 're suave y blanda. Pop de nuevo en el horno durante un minuto o dos hasta que estén doradas. Tenga en cuenta, sin embargo, que muchas de las cookies no fijan por completo hasta que se enfrían, y lo mejor es undercook ligeramente cookies si lo prefiere suaves y duro, en vez de crujiente. Deje que se enfríe por completo antes de decidir que necesitan para hornear adicional. De lo contrario, es posible que overbake ellos. Para obtener mejores resultados la primera vez, precalentar el horno y en el espacio las galletas al menos 2 pulgadas de distancia. Evite sartenes aislados, que hacen bien las cookies no marrones.
Agradable y fresco

Otra razón para rebake cookies es darles esa cálida, fresca, a la derecha de salida -de-el sabor horno. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit y hornear las galletas durante 4 a 6 minutos o hasta que esté caliente. Esto también funciona a crujientes galletas empapadas. No overbake ellos, que endurecerlos. Servir y comer estas galletas rápidamente porque van a perder su frescura, una vez que se enfrían.
Otras Opciones

Para recalentar las galletas, en lugar de hornear ellos, tirar de ellos en el microondas durante unos segundos. Separe las galletas en un plato apto para microondas para que se cocinen uniformemente y les calientan a fuego alto por 10 a 20 segundos. Mira de cerca, sin embargo, o usted puede encontrar lugares quemados o desigualmente calentadas en las cookies. Usted puede descongelar, galletas horneadas congeladas o refrescar las galletas rancias con este método.
En el congelador

Si usted anhela galletas recién-Del-horno, probar este truco: hacer que su masa de galleta favorita y colocar la masa en 1-To- bolas de 2 pulgadas en una bandeja de horno. Coloque la bandeja de horno en el congelador durante 1 hora para concretar la masa. Cuando las bolas son completamente firme y transferirlos a las bolsas de plástico para congelar, colocando solamente una docena de bolas en cada bolsa. Cuando desee cookies, simplemente precalentar el horno a 350 F y hornear las galletas. Con este método, se puede hornear justo lo que necesita para las galletas que son siempre cálido y fresco.