colorante alimentario líquido funciona bien en un glaseado suave que doesn 't necesidad de mantener una forma definida. Estos colorantes de alimentos añaden líquido a su glaseado, así que es una buena idea para reducir en un poco de líquido en la propia glaseado para compensar. Use este tipo cuando desee pálido a colores medianas, ya que es difícil conseguir un color profundo o rico, incluso cuando se utiliza una gran cantidad de colorante líquido.
Pegue Alimentos para colorear
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colorante de alimentos Pegar se hace con jarabe de maíz o glicerina, resultando en un producto que es más grueso que los líquidos. Los colores son ricos y vibrantes, que le da glaseado de colores brillantes utilizando sólo un poco de la pasta. Debido a que este tipo de coloración no agrega mucho líquido a su receta, que es bueno para glaseados que tienen forma. Por ejemplo, la coloración pasta alimentos funciona bien en glaseado que la tubería a una torta con la formación de hielo consejos decorador.
Soft Gel Paste Alimentos para colorear

Al igual que la pasta de colorante de alimentos, suave pasta de gel da color intenso a tu glaseado, utilizando un sólo una gota o dos. No tiene sabor o regusto amargo, que es un inconveniente para algunos usuarios de pasta colorante. Puede apretar desde la caída de la botella a gota, por lo que es fácil de controlar la cantidad de alimentos para colorear que añadir a su crema de vainilla. Pasta de gel suave es una buena opción para glaseados hechos con crema batida, ya que no se separa.
Natural Food Colorantes

Utilice unas gotas de jugo de remolacha para la rosa , jugo de zanahoria para la naranja, o jugo de arándanos para el azul. Añadir una cucharadita de cúrcuma en polvo a su glaseado de color amarillo, o la mitad de un aguacate pequeño, en puré, para el verde. Mezcle el jugo de remolacha y jugo de arándano para crear púrpura o lavanda. Estos ingredientes se suman sus propios sabores distintivos, por supuesto. Experimente con sólo una pequeña cantidad de glaseado con sabor natural antes de comprometerse a un lote.