Cómo mantener Brownies De Conseguir duro (6 pasos)

húmedo y pastel-como o sensible y duro, brownies son un fácil de hacer postre o dulce merienda. Mezcla hasta que el bateador es un juego de niños, ya menudo las recetas contienen ingredientes comunes que la mayoría de los cocineros tienen a la mano. Algunos cocineros incluso tienen una receta secreta o ingrediente que hace que sus bizcochos de chocolate única. Pero mientras que el efecto es en última instancia arruinado cuando los brownies terminan duro y seco, algunos trucos y consejos pueden ayudar a dar a los suyos la textura y la consistencia adecuada
. Cosas que necesitará
molde para hornear de color claro
acortamiento , aceite en aerosol o mantequilla sin sal
Palillos
hermético contenedor
pan rebanada
Instrucciones

1. Se ponen los ingredientes secos en pequeños incrementos en los ingredientes húmedos y mezclar suavemente. No se exceda en la mezcla, lo que puede causar los brownies para convertirse en duro y difícil cuando salen del horno.
   

2. Utilice una bandeja de color claro para cocer los brownies. Sartenes de colores oscuros tienden a quemar los bordes.
   

3. Engrasar la sartén bien antes de añadir la pasta. Uso manteca, aceite en aerosol o mantequilla sin sal para cubrir los lados y el fondo de la cacerola.
   

4. Acortar el tiempo de cocción de tres a cinco minutos. Inserte un palillo en el centro de los brownies para ver si se hacen. El palillo debe salir limpio.
   

5. Baje la temperatura de cocción de 25 grados. Compruebe los brownies con un palillo y aumentar el tiempo de cocción si es necesario.
   

6. brownies de guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Adición de una rebanada de pan en el recipiente le ayudará a mantener los brownies se convierta rancio.