Cómo congelar Biscotti (5 pasos)

Biscotti, que significa "dos veces al horno", es una galleta italiana que se cuece en un pan, en rodajas y luego tostado a una textura crujiente. Mientras que algunas variedades biscotti tienen una textura pastel- o en cookies similar, la mayoría son seco y crujiente. Biscotti están disponibles en una amplia gama de sabores, como el chocolate, almendras, vainilla, especias de calabaza, canela, limón y anís. Algunos tipos de función biscotti secan fruta o están vidriosos con el chocolate como un toque decadente. Biscotti suelen sirvieron el desayuno o postre junto con el té, el café o el vino. Si usted hizo un gran lote de galletas o recibió varias piezas como regalo, puede congelar el exceso para mantenerlos frescos
. Cosas que necesitará
envoltura plástica
cristal o plástico contenedor con una tapa hermética
Congelador cinta
Tijeras
Marker
Instrucciones

1. Corte un pedazo de plástico y colóquelo en una superficie plana, tal como un mostrador de la cocina. Coloque las biscotti a almacenar de lado a lado en el centro de la lámina de plástico.
   

2. Reunir los extremos de la envoltura de plástico junto con fuerza para crear un ajuste perfecto alrededor de las biscotti.
   

3. Coloque las biscotti envueltos en un recipiente de plástico o vidrio con una tapa hermética. Ajuste la tapa en la parte superior del recipiente y presione firmemente hacia abajo para crear un sello seguro.
   

4. Cortar un trozo de cinta congelador con unas tijeras y se envuelve alrededor de la tapa del contenedor para proteger aún más las biscotti de olores de los alimentos y las quemaduras por congelación.
   

5. Use un marcador para etiquetar la cinta congelador con la palabra "biscotti", seguido de la fecha. Coloque el recipiente biscotti lleno en un congelador y almacenarla para un máximo de tres meses.