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Cómo asegurarse un Pastel al revés sale del Pan Derecho
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No importa cómo es experto de un panadero que eres, de vez en cuando te encuentras con un desastre para hornear que resultó un postre obra maestra en algo bastante lamentable aspecto . Al hacer una torta al revés por ejemplo, donde la torta debe ser invertida sobre una placa antes de servir, algunos de la torta se pegue a la sartén puede convertirse en un problema, lo que resulta en una torta con trozos faltante. La mejor solución para evitar que la torta se pegue a la sartén está utilizando papel de pergamino. El papel de pergamino es un material antiadherente que puede alinear los moldes para hornear, permitiendo tortas se deslicen fácilmente
. Cosas que necesitará
hornear pan
papel pergamino
Cake bateador
plato de servir
Instrucciones
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Línea de la prohibición que va a utilizar para el revés pastel con papel de pergamino para que cubra totalmente la parte inferior y los lados de la cacerola.
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Vierta el talud en la cacerola preparada según las instrucciones de acuerdo a la receta.
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Hornee el pastel según las indicaciones de la receta.
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Deje que el pastel se enfríe un poco, a continuación, coloque un plato boca abajo en la parte superior de la torta.
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Voltear la torta y la porción placa sobre juntas de modo que la placa de la porción es ahora en la parte inferior. El pastel debe deslizarse fácilmente a la derecha de la cacerola con el papel de pergamino. Retire el papel de pergamino y servir.
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