Cómo derretir el chocolate de Hershey

Melting chocolate Hershey requiere paciencia y esfuerzo. Si intenta fundirlo demasiado rápido, o a temperaturas superiores a 115 grados, es posible que regañar al chocolate y convertirlo en un lío granulada. La mejor manera de derretir el chocolate de Hershey es con una caldera doble. Este método mantiene el chocolate lejos de la hornilla y deja que se derrita más lento que si se coloca directamente sobre el quemador
. Cosas que necesitará
doble caldera
Mezcla cuchara
Cuchillo sostenido
de chocolate de Hershey

Sater
Instrucciones

1. Picar el chocolate de Hershey en trozos pequeños con un cuchillo afilado. Esto ayudará a que el chocolate se derrita más rápido. Establecer el chocolate a un lado para su uso posterior.
   

2. Llene la olla inferior de la caldera doble con una pulgada de agua. Coloque la olla inferior de la caldera doble en la estufa. Ajuste el quemador a fuego lento y llevar el agua a ebullición.
   

3. Añadir el chocolate a la parte superior de la caldera doble. La parte superior de la caldera es un poco más pequeño para que se ajuste apretado un poco en la parte inferior. Coloque la parte superior de la caldera en la parte inferior asegurándose que el chocolate no tocar el agua.
   

4. Revuelva el chocolate continuamente con una cuchara de mezcla. Continúe revolviendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Este proceso llevará algún tiempo, pero el chocolate será suave y cremosa, una vez derretido.