Cómo Forrar un molde con papel de pergamino (10 pasos)

Los panaderos han utilizado durante mucho tiempo el papel de pergamino en la preparación de sus recetas. El papel de pergamino ayuda a evitar los alimentos se peguen a las cacerolas de metal y hace que sea más fácil quitar delicados alimentos horneados y platos asados ​​de moldes para hornear. El documento también simplifica la limpieza de los recipientes después de la cocción. Por desgracia, algunos cocineros pueden encontrar conseguir el papel de pergamino para encajar algunas cacerolas a ser un reto. Esto es especialmente cierto de los moldes para pasteles redondos. Con algunas técnicas simples, cualquier persona puede utilizar hábilmente el papel de pergamino para obtener resultados de expertos
. Cosas que necesitará
sartenes hornear
Culinario papel de pergamino (no pergamino para escribir)
Tijeras
aceite en aerosol antiadherente
Guarnición un cuadrado o rectangular Pan con papel pergamino

  1. Invertir su molde para hornear en una superficie plana y estable. Corte un pedazo de papel de pergamino que es 1 o 2 pulgadas más grande que la sartén. Centre el papel sobre la sartén invertida y use las manos para moldear el papel a los lados de la misma. Arruga el papel donde se superponga los bordes.

  2. Retire el papel y gire la sartén. Caída en el papel arrugado. Debe caber fácilmente. Recorte los bordes del papel, si se desea, hasta que los bordes se extienden ligeramente en los lados de la olla.

  3. Se vierte la masa o pasta están en el horno en la cacerola y hornee en el horno como se indica.

  4. Retire la sartén después de la comida ha sido cocinada y permitir que el pan se enfríe durante varios minutos. Apague el horno. Usted debe ser capaz de tocar la cacerola cómodamente antes de retirar la comida receta la sartén.

  5. Sujete los bordes del papel de pergamino y cuidadosamente quite la receta preparada de la sartén. Coloque la comida en un plato grande o plato de servir y deseche el papel de pergamino utilizado. Servir la comida junto con los otros componentes de su comida.
    Forro un molde redondo con papel pergamino

    1. Corte un pedazo cuadrado de papel de pergamino que es ligeramente más grande que la sartén circular que desea utilizar. Invierta el molde sobre una superficie de trabajo plana y estable.

    2. Dobla el papel por la mitad para formar un rectángulo, luego doblar el rectángulo por la mitad otra vez para hacer un cuadrado (las esquinas no tienen para alinear perfectamente). Doble el cuadrado en diagonal para formar un triángulo y el pliegue con firmeza. Coloque uno de los dos puntos más pequeños, más nítidas del triángulo en el centro de la sartén invertida y usar las tijeras para recortar cualquier papel que se extiende sobre el borde de la cacerola.

    3. Desdoble el papel para revelar la forma redonda. Si el círculo es demasiado grande para caber en el molde redondo, replegar en un triángulo y repetir el proceso de recorte en el paso 2.

    4. Rocíe una capa delgada de aceite en aerosol en el interior de el molde redondo. El papel de pergamino ronda no tiene bordes que se extienden sobre los lados para ayudar a mantener el papel en su lugar, por lo que este paso es importante. Coloque la pieza redonda de pergamino dentro de la olla y se presiona suavemente para ayudar a que se adhiera a la sartén.

    5. Vierta o colocar la masa o pasta que estés cocción en la sartén. Hornear en el horno como se indica. Al final del período de cocción, permite la receta se enfríe hasta que se puede tocar fácilmente. Retire los alimentos de la sartén y deseche el papel de pergamino utilizado.