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¿Para qué se utiliza una laminadora de masa?
Una laminadora de masa es un utensilio de cocina que se utiliza para extender la masa rápida y fácilmente hasta obtener un espesor uniforme. Consta de dos rodillos giratorios regulables en diferentes espesores. La masa se introduce en la máquina y los rodillos la presionan hasta obtener el espesor deseado. Las laminadoras de masa se utilizan habitualmente en panaderías, pizzerías y otros establecimientos de servicio de alimentación para ahorrar tiempo y esfuerzo en el proceso de preparación de la masa.
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