La receta clásica en las latas de calabaza de Libby (de 15 ó 29-oz.) De hace uno o dos de 9 pulgadas empanadas, y hornear en el mismo tiempo, de 40 a 50 minutos. Si comete un plato hondo pastel de 10 pulgadas y un pastel de 8 pulgadas para las sobras, el pastel más superficial puede simplemente terminar en el extremo inferior del intervalo de tiempo y el más profundo en el extremo superior.

Panes de levadura

Cuando se trata de la química de la levadura, el peligro de demasiado dura una corteza es mayor y ya está mejor aconsejado para mantener a la pieza original, de tamaño de la masa, o por lo menos su espesor en el centro.

Layer Tortas

recetas de la torta en general tienen su fermentación sintonizado estrechamente a determinadas profundidades del talud. Para hacer el doble de alta un pastel, hornear el doble de capas. Ellos hornear de manera más uniforme, y se obtiene el doble de relleno en el medio. Revise las etiquetas de los moldes para pasteles de especialidad antes de comprar para el asesoramiento sobre el ajuste de los tiempos de cocción y temperaturas.