Cómo agregar la gelatina en polvo a helar (8 pasos)

gelatina gelatina en polvo añadido a helar agrega sabor y color, lo que elimina la necesidad de geles colorantes alimentarios y extractos de sabor. Opciones de extracto de sabor son polvos limitadas, Jell-O vienen en una gama de opciones de sabor, incluyendo sabores de frutas tropicales. Mezclar la gelatina en polvo en comprados en la tienda o previamente mezclada glaseado, o mezclarlo en como hacer un nuevo lote de glaseado
. Cosas que necesitará
bol
manteca vegetal Mantequilla o
Vainilla extraer (opcional)
azúcar en polvo
Leche
Caucho espátula
Instrucciones

1. Añadir la mantequilla, la manteca vegetal, o una combinación de los dos ingredientes al recipiente de mezclado. Una verdadera crema de mantequilla se hace sólo con mantequilla, pero se puede sustituir el acortamiento de la mitad o la totalidad de la mantequilla en una receta de crema de mantequilla para hacer una crema de mantequilla costras que se endurece cuando se seca y tiene un punto de fusión más alto. Usted necesitará más o menos 1 taza de mantequilla o manteca por cada 4 tazas de azúcar en polvo en una receta de crema de vainilla.
   

2. Mezclar la mantequilla o la manteca a velocidad media hasta que quede suave y suave. Agregar el extracto de vainilla al gusto, si lo desea, y se mezcla en la grasa suave.
   

3. Cernir el azúcar en polvo en un recipiente de mezcla para eliminar los grumos. Utilice 4 tazas de azúcar en polvo para hacer 2 1/4 tazas de crema de mantequilla glaseado terminado.
   

4. Mezclar el azúcar y la mantequilla a velocidad media hasta que se mezclen bien y se desmorona formulario.
   
   

5. Añadir la leche a la mezcla de azúcar y grasa mientras se mezcla constantemente hasta picos forman y la guinda es una consistencia untable. Usted necesitará 1 a 2 cucharadas de leche por cada 4 tazas de azúcar en polvo. Comience con 1 cucharada y añadir poco a poco la leche hasta lograr la consistencia deseada.
   

6. Agregar 1 a 2 cucharadas de gelatina en polvo para el glaseado. Mezclar a velocidad media hasta que el polvo se combina a fondo con el glaseado y se disolvieron completamente. Raspe los lados del recipiente para eliminar cualquier polvo de gelatina que se acumula en los lados. Mezcle este polvo en el glaseado.
   

7. Detener el mezclador y comprobar el glaseado de color y sabor. Con una pequeña cantidad de partida como de gelatina en polvo en el glaseado, usted debe notar solamente teñido de luz y un toque de cambio de sabor.
   

8. Agregue más polvo de gelatina para el glaseado 1 a 2 cucharadas a la vez, si lo desea. Mezclar hasta que se mezclen bien y dejar de comprobar los resultados. Continuar agregando el polvo de gelatina un poco a la vez hasta lograr el sabor y color deseado. Una caja llena de polvo de gelatina, por lo general 3 oz, resulta en un color audaz y sabor cuando se añade a un lote 2 1/4 taza de crema de vainilla.