Cómo mover pasta de la pizza de una cáscara de una piedra de pizza

El bicarbonato de una pizza en una piedra de pizza ayudará a cocer más a fondo y rápidamente. La piedra calentada saca la humedad de la masa, lo que permite la corteza crujiente en la parte inferior que se hospedan suaves por dentro. La piedra ya está caliente cuando usted pone la pizza en él, y por lo tanto requiere el uso de una exfoliación o espátula grande para transferir la masa suave. Ese paso puede ser complicado, pero con algunos consejos simples que usted será hacer pizza como un profesional
. Cosas que necesitará
harina de maíz o harina sobre Pizza piedra
pizza cáscara
Hilo dental
Instrucciones

1. Se espolvorea con una ligera capa de harina de maíz o harina sobre la piedra de la pizza y la pizza cáscara para evitar que la masa se pegue.
   

2. Precalentar el horno con la piedra de la pizza en el interior. Preparar la pizza directamente sobre la piel de la harina de maíz-desempolvado. Cuando el horno está caliente, la transferencia de la pizza a la piedra caliente: Línea de la cáscara de la pizza con la piedra, a continuación, hacer un corto, movimiento masturbándose con el mango pelado, deslice la pizza a la piedra. Si la masa de pizza se pega a la piel, trate señalando la piel varias veces para aflojar la pizza o usar hilo dental para liberar a la masa de la cáscara. Basta con deslizar el hilo bajo la masa y luego deslice la pizza a la piedra.
   

3. Una vez que la pizza se cocine, utilice la cáscara para quitarlo del horno. Use un movimiento espasmódico rápida para deslizar la piel bajo el la pizza caliente. Debe deslice fácilmente sobre la piel si la corteza es crujiente. Si se está pegando a la piedra, utilice la cáscara para aflojar la pizza en los bordes. La pizza puede ser transferido a un plato o bandeja para servir.