¿Cómo puedo chile con carne

Chili con carne (o chili con carne, como se le conoce en español) es un plato perennemente popular. Un número virtualmente infinito de recetas existen para el chile, el cual se compone generalmente de carne (carne de res molida con frecuencia), frijoles, tomates o salsa de tomate, ajo, cebolla, chiles o chile en polvo y una variedad de especias. Puede conservar su chile casera de conservas ella. Si lo hace, implica el uso de una olla a presión
. Cosas que necesitará
tarros con tapa
olla de presión
Instrucciones

1. Vierta varias pulgadas de agua (suficiente para cubrir los frascos) en una olla a presión. Encienda y deje cocinar a fuego lento.
   

2. Sumergir los frascos y las tapas en el agua caliente.
   

3. Tome los frascos de la olla, con cuidado de no quemarse.
   

4. Cuchara del chile en los frascos, dejando 1 pulgada de espacio en la parte superior.
   

5. Coloque la tapa firmemente sobre cada frasco, con cuidado de no contaminar el contenido o en el interior de la jarra con las manos. Apriete la tapa del frasco hasta que estén ajustados.
   

6. Coloque los frascos sellados en la olla y cierre la tapa olla. Si su olla tiene un grifo, dejar abierta durante 10 minutos para ventilar.
   

7. Elevar la presión de 10 libras por pulgada cuadrada y dejar que el proceso durante 75 minutos para frascos diminutos o 90 minutos para frascos-cuarto de tamaño.
   

8. Vamos a la olla fresca durante 30 minutos y deje que la presión para ir de vuelta a 0 libras por pulgada cuadrada. Abra la olla, evitando escapar vapor.
   

9. Deja los frascos durante 24 horas. Retire los frascos de la olla y almacenar para su uso posterior.