Cómo cocer al horno Kishka Salchicha (6 pasos)

Kishka es un embutido tradicional de Europa del Este. Al igual que otros tipos de salchichas, existen varias recetas de toda la región, y la única manera de averiguar cuál le gusta más es para probar un montón de ellos. Usted puede cocinar en la estufa, pero la cocción en el horno es menos complicado y más conveniente. Desde los kishka producirán una gran cantidad de jugo mientras se cocina, trate de usar que el jugo para hacer una salsa sartén agradable para servir con su salchicha. No es mucho más esfuerzo, pero que hará que su sabor de la comida que mucho mejor
. Cosas que necesitará
Hornear sartén o cazuela plato
Tenedor
papel de aluminio página 2 cdas. mantequilla página 2 cdas. harina
1 c. agua
Bata
Sal y pimienta, al gusto
colador de malla fina o gasa
Hornear la Kishka

1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Coloque el kishka en una fuente de horno sartén o cazuela. Cualquier bandeja apta para horno con lados trabajará; no utilice una bandeja de horno, ya que la salchicha producirá jugos mientras se cocina, que se desarrollará.
   

2. Meter el kishka varias veces con un tenedor, luego cubra la cacerola con papel de aluminio.
   

3. Hornee el kishka cubierto en el horno durante 30 minutos. Servir caliente. Reserve los jugos que se ejecutan fuera de la kishka como hornear, para hacer una salsa sartén.
   Pan salsa para Kishka
   

   1. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Añadir 2 cucharadas de harina y revuelva hasta que se absorba la harina.
      

   2. Raspe los jugos de la sartén de kishka cocinado en la sartén. Vierta 1 taza de agua en la mezcla.
      

   3. Revuelva con un batidor hasta que la salsa comience a hervir y espesar. Pruebe para sazonar y agregar sal y pimienta si es necesario. Servir junto, o rociados en la parte superior de la kishka.