Cómo cocer al horno Pan de plátano a una altitud elevada

La presión de aire inferior de lugares de gran altitud causar burbujas de aire que se encuentran atrapados en la masa de pan de plátano. Esto puede hacer que el pan seco. Esto se puede evitar siguiendo una receta que utiliza proporciones modificadas de ingredientes. Esta receta es fácil de seguir y utiliza todos los mismos ingredientes básicos que usted esperaría en una receta de pan de plátano
. Cosas que necesitará
1/2 cdta. canela
1/2 cdta. bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita
. el poder de hornear 3/4 cucharadita de
. sal
3/4 taza de azúcar 2 huevos

2-3 plátanos maduros página 4 cdas. mantequilla ablandada
dos tazones
9 pulgadas molde para pan pulgadas x 5 pulgadas
Palillo
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit mientras a preparar la masa.
   

2. Mezclar la mantequilla ablandada, los huevos y los plátanos hasta que estén bien mezclados y los plátanos están completamente puré sin pequeños trozos que quedan en la mezcla. Vierta el azúcar y mezclar bien en.
   

3. Mezclar la sal, bicarbonato de sodio y polvo y la canela en un recipiente aparte. También puede mezclar ingredientes adicionales, tales como chips de chocolate o nueces, si quieres.
   

4. Se vierte la mezcla de la etapa anterior en la masa y mezclar a fondo.
   

5. Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado que mide 9 pulgadas por 5 pulgadas.
   

6. Deje que el pan para hornear de 350 grados Fahrenheit durante 50 minutos. Usted prematuramente puede comprobar si está listo insertando un palillo de dientes y ver si sale limpio.
   

7. Eliminar el pan del horno y apague el horno. Deje enfriar el molde durante 5 a 10 minutos antes de servir.