Cómo cocinar un pastel Sin Claras de huevo (3 pasos)

Las claras de huevo ayudan a atar los ingredientes de un pastel juntos. Sin embargo, ciertos ajustes, como el uso de una harina con alto contenido de gluten, contribuyen las mismas propiedades de unión como claras de huevo en muchas recetas. Alternativamente, una cantidad equivalente de sustituto de huevo puede ser suplantado por los huevos en muchas preparaciones
. Cosas que necesitará
harina 1 1/2 tazas de harina de repostería u otro alto contenido de gluten
1/3 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal 1 taza de azúcar
blanco granulado
Bata
1/2 taza de aceite vegetal
1 taza de agua fría página 2 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharaditas
vinagre blanco
pulgadas 11-por-7 que no se pegue la torta de la cacerola o sartén brownie
Chocolate Cake básico

1. Precalentar el el horno a 375 grados Fahrenheit. Añadir la harina, el cacao en polvo, bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal en un molde para hornear. Incorporar todos los ingredientes a fondo con un batidor.
   

2. Poco a poco agregue el aceite, el agua y el extracto de vainilla a los ingredientes secos en el molde para hornear, mezclar completamente cada monto antes de añadir más. Añadir el vinagre y mezcle bien. Deje que la masa se asiente.
   

3. Coloque la bandeja en el horno y hornear por aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que el centro esté firme. Retirar y dejar enfriar.