Cómo concretar Cake Mix para un pastel de bodas (7 pasos)

Para un pastel de bodas, se puede utilizar una mezcla de pastel en lugar de crear un pastel de bodas desde cero para ayudar a mantener los costos generales hacia abajo. Aunque mezclas para pasteles han recorrido un largo camino en los últimos años, siguen siendo muy delicada y húmeda cuando se hornea. Para crear un pastel de bodas estable, hay que concretar la mezcla para pastel, manteniendo ese sabor húmedo y delicioso. Dependiendo de la marca de mezcla para pastel utilizado, la receta puede ser modificado con algunas adiciones simples
. Cosas que necesitará
Para Betty Crocker mezcla para pastel
1 caja de Betty Crocker mezcla para pastel, chocolate o blanco
2 huevos enteros y 2 yemas de huevo
1/3 taza de aceite vegetal
1 oz chocolate o pudín de vainilla
1 1/4 taza de leche
Para la mezcla para pastel Pillsbury
1 caja Pillsbury blanco pastel o torta de chocolate mezcla
1 taza de crema agria
3 huevos enteros
1/4 taza de agua 1/4 taza de aceite

Soporte mezclador o batidora de mano
moldes para pasteles engrasadas
Tazones y cucharas
Modificado Betty Crocker Cake Mix

1. Precaliente el horno a 350 grados. Combine una mezcla de Betty Crocker torta, 2 huevos, 2 yemas de huevo, 1/3 taza de aceite vegetal, 1 oz chocolate o pudín de vainilla y 1 1/4 taza de leche en un tazón. La leche se sumará a la densidad de la mezcla para pastel y los huevos contienen proteínas, que será firme hasta la textura. El pudding añadirá firmeza a los pasteles también. Mezclar a baja velocidad con una batidora eléctrica durante 30 segundos. A la mezcla de budín correlación se debe utilizar con el sabor de la torta adecuada para evitar cambios en el sabor y color. Por ejemplo, una mezcla para pastel blanco debe utilizar una u otra forma de vainilla blanca de la mezcla de pudín.
   

2. Mezclar la pasta por otros dos minutos a velocidad media hasta grumos han desaparecido. Vierta la mezcla en los moldes para pasteles preparados y alisar con una espátula o cuchara. Toque en la parte inferior un poco para eliminar las burbujas de aire.
   

3. tortas Coloque en el horno y dejar cocer durante el tiempo que aparece en la caja. Compruebe en sus tortas de todo el proceso de cocción, pero no abra la puerta del horno hasta que el temporizador se haya apagado. Tiempos de cocción deben utilizarse como una guía. Retire pasteles del horno cuando al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos antes de retirar de la sartén. Refresque tortas por completo antes de helar o envolver para su almacenamiento.
   Modificado Pillsbury Cake Mix
   

   1. Precaliente el horno a 325 grados. Preparar los moldes para pasteles y reservar. Combine la mezcla Pillsbury pastel, 1 taza de crema agria, 3 huevos enteros, agua 1/4 taza y 1/4 de taza de aceite en un tazón. Pudding no se añade a Pillsbury mezclas para pasteles porque ya tienen pudín incorporado en ellos. Crema agria agrega humedad y densidad a la torta al igual que la leche.
      

   2. Mezclar los ingredientes durante 30 segundos en baja. Aumentar la velocidad a media y mezclar durante otros 2 minutos o hasta que la masa aparece lisa.
      

   3. Vierta la mezcla en sus moldes para pasteles y alisar con una espátula. Colocar en tiempos de cocción del horno y hornear según figuran en la caja. Algunos pasteles tardarán más en función del tamaño de la sartén.
      

   4. Eliminar los pasteles del horno cuando al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una rejilla de alambre al menos 10 minutos antes de retirar de los moldes para pasteles. Pasteles frescos totalmente antes de envolver o glaseado.