Cómo cortar un pastel en una bola Pin Bowling & Cubrir con la pasta de azúcar

Un pastel con forma de bolos puede ayudar a celebrar el final de una temporada de bolos liga o el cumpleaños de cualquier persona que ama el deporte. Cubra el pastel con fondant para una superficie limpia y lisa que se puede embellecer aún más con las decoraciones de fondant de colores o pintura colorante de alimentos. Forma de la torta de la memoria o establecer una plantilla de papel como guía para conseguir la forma perfecta. Tanto si quieres un esquema simple 2-D de un juego de bolos o un pasador de pie 3-D, intente esto con una torta de la hoja de una sola capa o una torta de varias capas con relleno
. Cosas que necesitará
Hoja de pastel de pan
Buttercream glaseado
Palillo
cuchillo serrado
toalla de papel para no textura
Fondant herramienta de rodadura o de balanceo
Fondant suave
herramienta de corte rotativo

Instrucciones

1. Hornear un pastel de acuerdo a su receta favorita y deje que se enfríe completamente. Utilice una bandeja rectangular en chapa cuarto o medio tamaño de la hoja, ya sea 9 por 13 pulgadas o 12 por 18 pulgadas. Si quieres un pastel de capas, se extendió glaseado de crema de mantequilla o su opción de llenar entre cada capa. Para hacer una de tres dimensiones, de pie bolos torta pin, las capas superiores de la torta no necesitan ser tan amplio como las capas de centro y de base.
   

2. Coloque el pastel de hoja o pastel de capas apiladas en el congelador durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté en su mayoría congelada. Tartas congeladas son mucho más fáciles de cortar en las formas, ya que no se desmoronan fácilmente.
   

3. Dibuje la forma de un juego de bolos en la parte superior del pastel con un palillo de dientes, aguafuerte líneas superficiales en el pastel. Como alternativa, coloque una plantilla de papel o cartón en la parte superior de la torta. Trace el contorno de la plantilla con un palillo. Para tridimensionales pasteles juego de bolos, debe confiar más en la visualización, aunque se puede grabar una forma aproximada a los lados de la torta para utilizar como guía.
   

4. Corte a través de la torta con un largo cuchillo de sierra, con un movimiento de sierra para cortar limpiamente a través de cada capa. Comience por quitar los pedazos más grandes de la torta. Quite pedazos más pequeños de una en una medida que se acerca a las líneas grabadas para que pueda lograr una forma más precisa. La forma juego de bolos debe tener un cuello claro con un pequeño encima de la bombilla y una bombilla más grande en la base. Inserte una varilla a través del centro de una de tres dimensiones torta bolos si se vuelve inestable e incapaz de mantenerse en pie por sí mismo.
   

5. Cepillo de distancia de las migajas sueltas. Cubrir la torta con una fina capa de glaseado de crema de mantequilla para sellar las migas sueltas restantes. Permitir a unos 30 minutos para que el glaseado de crema de mantequilla para establecer y forman una costra. Coloque una toalla sin textura de papel sobre el glaseado y frote suavemente con la mano para suavizar las irregularidades en la capa de crema de vainilla. Esto toma una mano delicada, sobre todo para pasteles juego de bolos de pie.
   

6. Estirar un trozo de pasta de azúcar a alrededor de un cuarto de pulgada de espesor y cerca de 2 1/2 veces el tamaño de la torta parte superior. Para pasteles juego de bolos de pie, hacer el fondant de al menos 2 1/2 veces la altura y el grosor del pasador.
   

7. Rocíe el glaseado de crema de mantequilla con una fina niebla de agua, usando lo suficiente para hacer el glaseado pegajoso.
   

8. Enrolle el trozo de pasta de azúcar alrededor de una herramienta de alfiler o fondant laminado laminación. Mantenga la pasta de azúcar rodada a lo largo de un lado de la torta. Desenrolle el fondant sobre el pastel, manteniendo los lados flojos. Para pasteles juego de bolos de pie, la mejor opción es levantar simplemente toda la pieza y colocarlo sobre la punta del juego de bolos. Tenga cuidado de no presionar sobre el pasador.
   

9. Frote una herramienta de fondant suave sobre la parte superior de la torta para expulsar las bolsas de aire y hacer que la superficie lo más lisa posible. Levante la cubierta fondant lejos de los lados. Ejecute el más suave a través del labio superior de la torta, su forma de trabajo por los lados de la torta. Suelte el fondant cubierto como usted trabaja su camino hasta el fondo. Repita este alrededor de toda la tarta hasta que esté perfectamente lisa. Para pasteles de pie, siga el mismo procedimiento pero usar su mano en lugar de una herramienta para suavizar el fondant. Saque el polvo de las manos con azúcar en polvo para evitar que se pegue a la pasta de azúcar.
   

10. Estirar un pequeño trozo de fondant rojo. Cortar dos tiras de 1 pulgada con una herramienta de corte giratorio. Cepille la parte de atrás con un poco de agua para que sea de mal gusto. Colóquelos espaciados uniformemente alrededor del cuello del juego de bolos y frote suave con los dedos. Las franjas deben envolver todo el camino alrededor del cuello de pasteles juego de bolos en tres dimensiones.