Cómo utilizar los potes en una parrilla de gas? (6 pasos)

El cocinar con ollas en una parrilla de gas no es diferente que cocinar con ollas en una tapa de la estufa de gas. Lo más importante es asegurarse de usar las ollas adecuadas, no cierre la parte superior de la parrilla de gas y para mantener una estrecha vigilancia sobre el calor de la parrilla de gas para que no se caliente demasiado. Es una forma ideal para cocinar verduras u otros aderezos al lado de su plato principal que ya está en la parrilla
. Cosas que necesitará & Grill Gas
Ollas y sartenes con tapas adecuadas para poner en una parrilla de gas
Alimentación
Condimento
El aceite de oliva
o Pam
Cuchara de madera
Asar utensilios & Grill limpio y rascador

Instrucciones

1. Decida lo ollas o sartenes que se va a utilizar en la parrilla de gas. Hierro fundido es el mejor tipo de olla o sartén para utilizar en una parrilla de gas. Asegúrese de que no hay plástico evidente, que el pan no está hecho de teflón y que no tiene ningún tipo de esmalte o la olla conseguirá en ruinas en la parrilla de gas. El exterior podría charla, se vuelven frágiles y ser un verdadero dolor de cabeza para limpiar y estos pueden ser peligrosos para cocinar en una parrilla de gas. Usted puede utilizar una sartén más barato en caso de que se convierte en quemados o termina con demasiados depósitos de grasa en la parte inferior de la misma.
   

2. Limpie la parrilla de fondo en la zona que se va a coloque la olla o sartén (es decir, si usted está utilizando solamente la mitad de la parrilla de rejilla, y usando la otra para cocinar los alimentos en la parrilla). Haga esto antes de poner cualquier tipo de pan en ella. Si hay goteos de la parrilla pasado, como hamburguesas o carne grasa, la grasa y la suciedad se acumulan debajo de la olla y quemar la parte inferior o incluso podrían iniciar un incendio de la creación de humo aceitoso. Tome un raspador de parrilla /cepillo con toallas de papel y vigorosamente raspar la grasa y pedazos carbonizados de la rejilla.
   

3. Gire la parrilla de gas en vez que haya terminado la limpieza y listo para empezar a cocinar . Deje que se caliente durante unos cinco minutos más o menos antes de realizar cualquier ollas de sartenes en la parrilla. Mantenga la parrilla de gas caliente pero no demasiado caliente. Mantenga la parrilla a fuego medio. El calor inferior puede tomar más tiempo para cocinar los alimentos, pero va a añadir más dolor a la carne y las verduras cuando se cocinan más lentamente.
   

4. Mantenga las ollas en el lado de la parrilla cuando la cocción de alimentos en ellos. Antes de colocar cualquier alimento en la olla o sartén, asegúrese de que la bandeja donde se coloca la comida está bien engrasada con Pam, aceite de oliva y condimentos como sal y pimienta si lo desea. Constantemente se agita la cocción de alimentos con una cuchara de madera para asegurarse de que la parte inferior no se quemen.
   

5. Mantenga la tapa de la parrilla de gas abierto durante la cocción. Si lo hace colocar una tapa de la olla que está utilizando en la parrilla de gas, asegúrese de que no tiene plástico en él. Mantenga una estrecha vigilancia sobre él para que pueda dejar de vapor y la comida no se cocine demasiado.
   

6. Limpiar las ollas y sartenes a fondo y asegúrese de apagar la parrilla una vez que esté terminado cocinar. Usted puede designar una sartén especial por lo que su olla o sartén parrilla de gas por lo que tiene uno que siempre se puede utilizar para este propósito.