Talla de un pastel de espiral

Imponentes formas sacacorchos hacen pasteles espirales alternativas dinámicas a la plaza tradicional o tortas redondas. Existen un sinfín de posibilidades cuando se trata de una espiral tortas, dependiendo de la ocasión, y las formas sinuosas inspirar panaderos para llegar a temas innovadores torta y decoraciones. Tallar la forma espiral de varias tortas redondas de cualquier sabor, apilado con generosas manchas de betún en el medio para mantenerlos juntos
. Cosas que necesitará
Palillos
cuchillo
Frosting
Instrucciones

1. Inserte un extremo de un palillo de dientes en la parte superior de la pila de la torta, en algún lugar a lo largo del borde. Coloque un segundo palillo de dientes sobre 1-pulgada de distancia de la primera, en la dirección de la espiral. Continuar la inserción de una línea de palillos de dientes que en espiral por el lado de la torta. Los palillos de dientes servirán de guía al tallar la forma espiral. Deje de insertar palillos sobre a mitad de camino por la ladera de la torta.
   

2. Oriente la hoja de un cuchillo con una ligera inclinación, va en la dirección de la espiral, y hacer una pulgada 2 corte en el pastel, justo debajo de la primera palillo. Continuar meter el pastel, corriendo la cuchilla por debajo y a lo largo de la trayectoria de los palillos de dientes. Deje de corte en el último palillo de dientes.
   

3. Sumérgete final del cuchillo en la parte superior de la torta, 2 pulgadas desde el borde, por lo que la cuchilla corta a la primera división. Continuar corte, corriendo el cuchillo alrededor y 2 pulgadas desde el borde superior de la torta. Poco a poco aumentar la profundidad del corte por lo que es incluso con los palillos de dientes y que corta el primer corte. Comience a llevar el cuchillo más cerca y más cerca del borde de la torta, estrechándose y poner fin a la corte en el último palillo de dientes.
   

4. Quitar los palillos de dientes.
   

5. Retire con cuidado la sección ahora cortado, desde el pastel, teniendo mucho cuidado para mantenerlo en una sola pieza. Gire la sección revés. Coloque el punto más alto de la sección eliminado en el corte espiral termina hasta la mitad del pastel. La inclinación de la parte superior de la sección eliminado llevará a la espiral que el resto del camino hacia abajo de la torta. Adherirse la sección para el lado de la torta con crema de vainilla.