Cómo hacer un buen sabor pasta de azúcar (6 pasos)

Aunque la pasta de azúcar tradicional se utiliza para embellecer un pastel y crear decoraciones impresionantes, la mayoría de las personas están de acuerdo en que no tiene un sabor muy bueno. De hecho, a menudo se despojó de la torta y se desecha en lugar de comer. Esta deliciosa pasta de azúcar se realiza con malvaviscos y es muy fácil de hacer. Es una gran alternativa y se puede utilizar en las mismas formas que ha usado fondant en el pasado
. Cosas que necesitará
grande de vidrio para microondas mezcla bolsa bowl16 onzas de libras mini-marshmallowsWater2 de azúcar & # xBD glas en polvo; taza de manteca
Instrucciones

1. Vaciar la bolsa de malvaviscos en un vaso para microondas tazón grande. Añadir 2 cucharadas de agua y revuelva bien. Microondas el recipiente a temperatura alta durante 30 segundos.
   

2. Retire el recipiente del microondas y remover. Devuelva el recipiente para el microondas y el calor a fuego alto por 2 minutos. Revuelva la mezcla de fusión muy bien. Mantenga calentar la mezcla durante 30 segundos y después de agitar bien, hasta que los malvaviscos se hayan derretido por completo.
   

3. El uso manteca para engrasar una superficie de trabajo plana. Esto evitará que la mezcla de malvavisco se pegue a medida que trabaja.
   

4. Escudo con manteca para evitar que se pegue a sus manos. Retire la mezcla de malvavisco de la taza y la puso sobre la superficie de trabajo engrasada. Vierta & # XBE; taza de azúcar del confitero en la parte superior de la mezcla.
   

5. Amasar el azúcar en la mezcla durante unos minutos. Añadir el resto del azúcar. Amasar el azúcar en la masa durante unos 8 minutos, o hasta que ya no es pegajoso. Detener mientras amasar y volver a aplicar el acortamiento de las manos y la superficie de trabajo si es necesario.
   

6. Escoja el lote completo y estirarla con las dos manos. Añadir un poco de agua y amasar durante unos minutos si se rompe fácilmente. Ha terminado cuando se puede estirar la mezcla sin romperlo.