¿Cómo se madura el melón?

1. Elija un melón que sea firme al tacto pero que ceda ligeramente cuando presione el extremo de la flor.

2. Coloca el melón en una bolsa de papel a temperatura ambiente.

3. Añade una manzana, un plátano o una pera a la bolsa para ayudar a acelerar el proceso de maduración.

4. Verifique que el melón esté maduro diariamente. Estará maduro cuando esté fragante, la cáscara esté ligeramente blanda y cede a una presión suave.

5. Una vez maduro, el melón se puede guardar en el refrigerador hasta por 5 días.