¿Cuáles son algunas propiedades físicas del azúcar glas?

* Apariencia: El azúcar glas es un polvo fino y blanco.

* Sabor: El azúcar glas es muy dulce.

* Olor: El azúcar glas tiene un olor ligeramente dulce.

* Solubilidad: El azúcar glas es soluble en agua.

* Punto de fusión: El azúcar glas se derrite a 100°C (212°F).

* Densidad: El azúcar glas tiene una densidad de aproximadamente 1,5 g/cm³.

* Higroscópico: El azúcar glas es higroscópico, lo que significa que absorbe la humedad del aire.

* Compresibilidad: El azúcar glas es ligeramente comprimible.