¿Cuál es el punto de ebullición de la levadura?

Las levaduras son microorganismos unicelulares clasificados como hongos. No tienen un punto de ebullición definitivo, al no ser una sustancia química homogénea. En cambio, consisten en una mezcla compleja de proteínas, carbohidratos, lípidos y otros compuestos. Cuando se calientan, estos componentes sufrirán una variedad de cambios químicos, incluida la desnaturalización y la descomposición, antes de alcanzar un punto de vaporización completa. La temperatura exacta a la que esto ocurre dependerá de varios factores, incluido el tipo específico de levadura y las condiciones bajo las cuales se calienta.