¿Cuánto tiempo existe la mantequilla?

Se desconocen los orígenes exactos de la mantequilla, pero se cree que se produjo por primera vez en la antigua Mesopotamia alrededor del 4000 a.C. La mantequilla se hacía batiendo la leche y luego separando la grasa sólida del suero líquido. Se utilizaba como grasa para cocinar y para untar, y también era un ingrediente importante en muchos platos antiguos del Medio Oriente. La producción de mantequilla se extendió a Europa y Asia a lo largo de los siglos y, en la Edad Media, era un alimento común en gran parte del mundo. Hoy en día, la mantequilla todavía se usa ampliamente para cocinar y hornear, y también es una opción popular para untar.