Cómo Freír u hornear Premade Croquetas (8 pasos)

Las papas son baratos, abundantes e ir con casi cualquier cosa, por lo que la mayoría de las cocinas tienen una forma de croqueta. De hecho, las croquetas se originó a partir de una necesidad de deshacerse de los ingredientes sobrantes. Usted puede obtener buenos resultados de croquetas precocinadas, si usted los compra congelada o hacerlos antes de tiempo, y sólo tomar un minuto o dos para cocinar - grandes para los días quieres algo caliente, pero no se siente como jugar al cocinero . Así que la próxima vez que haya algunos restos de puré de patatas y carne picada o verduras, rodar algunas croquetas para un día lluvioso.
Cosas que necesitará
horno holandés
cacahuete, soja o aceite de girasol
caramelo termómetro o la sonda termómetro
cesta de freír, espumadera o pinzas de mango largo
Plate
toallas de papel para hornear poco profunda
plato
Deep Fried
1

Llenar una olla con 3 a 4 pulgadas de aceite para freír. Maní, soja y aceite de girasol todas soportar la temperatura de fritura sin fumar.
2

Coloque un termómetro de dulces al horno holandés y establezca el calor a medio-alto. Alternativamente, caliente el aceite durante unos 12 minutos y colocar un termómetro de sonda en el centro. Ajuste el calor como sea necesario para que el aceite se mantiene alrededor de 375 grados Fahrenheit.
3

Eliminar las croquetas del congelador después de que el aceite llegue a 375 F. Baja dos o tres croquetas congeladas en el aceite con cuidado , con una cesta de freír, ranurado cuchara o pinzas de mango largo.
4

Freír las croquetas hasta que estén dorados y flotan en la parte superior del aceite, de unos cinco minutos. Rollo de las croquetas sobre la mitad de aceite a través de freír si nota una vez más oscuro lado conseguir más rápido que el otro.
5

Eliminar las croquetas del aceite y colocarlos en un plato poco profundo forrado con un par de capas de toallas de papel. Seque las croquetas con otra toalla de papel tan pronto como usted los dejó. Espere a que el aceite para volver a 375 F antes de calentar más croquetas.
Horno
1

Calentar el horno a 425 F. Si usted tiene un horno de convección, encienda el ventilador.
2

Eliminar las croquetas del congelador y colocarlos en una capa uniforme en un molde para hornear poco profunda.
3

Coloque el plato en la parrilla del horno y hornear el medio croquetas hasta que estén doradas, unos 10 a 15 minutos.