Cómo cocinar la cena de Navidad en un horno (7 pasos)

jamón arce acristalamiento, papas gratinadas, verduras asadas y un pastel de temporada - un banquete de fiesta para chuparse los dedos que alguien pudiera apreciar. Encontrar los ingredientes y la preparación de los platos por lo general no es un desafío. El dilema en la preparación de una extensión tal es encontrar una manera de hacer que todo cuando se tiene un horno. Para resolver el problema de muchos platos y sólo un horno, elegir los elementos que se pueden preparar parcial o totalmente antes de tiempo. También se puede pensar fuera del horno, la selección de alimentos sirve mejor frío oa temperatura ambiente
. Cosas que necesitará
surtidos sartenes pequeña para hornear o asar platos
papel de aluminio
verduras para ensaladas y guarniciones, opcionales
jamón o carne de res, opcional
1 a 3 días antes de la comida

1. Organice su menú, trazar un calendario y comprar los ingredientes 3 días antes de la comida de la fiesta programada. Compruebe para asegurarse de que tiene todas las especias necesarias, las hierbas y los ingredientes para hornear. Esto le ahorrará de viajes de último minuto a la tienda de comestibles, liberando así su tiempo para preparar los platos.
   

2. Preparar cualquier aderezos para ensaladas, salsas o se extiende va a servir 2 días por delante de tiempo. Este es también un buen momento para hacer una mantequilla de hierbas para servir con el componente de pan de la comida.
   

3. Ensamble relleno, vestidor, cazuela de patatas o cualquier otros platos secundarios similares 1 días venideros. No hornear, pero tienda - cubiertas - en el refrigerador
   

4. Haga los postres 1 día antes de tiempo.. Pies, tartas, pasteles y galletas son buenas opciones para hornear el día antes de la comida.
   El Día de la Comida
   

   1. Eliminar jamón o carne de la refrigerador 1 hora antes de la cocción. Carne cocina de manera más uniforme cuando se ha llegado a la temperatura ambiente que cuando está bien frío.
      

   2. guarniciones Hornear por sus recetas. Utilice sartenes más pequeñas para hornear que se ajuste al lado del otro en el horno, así como los platos que requieren la misma temperatura de cocción. La mayoría de los platos requieren 30 minutos a 1 hora de cocción. Cuando haya terminado, retirar del horno, cubrir con papel de aluminio y dejar de lado.
      

   3. Preparar la carne, jamón u otro plato por su receta. Ahumado o jamón precocido es una excelente opción, ya que sólo tiene que cortar y recalentamiento durante varios minutos. Para un impresionante plato de ternera, lomo o costilla elegir asado sin hueso como que por lo general requiere no más de 1 a 1 ½ horas de tiempo de horno. Cocine a medio-raro y dejar reposar hasta 30 minutos antes de rebanar. Mientras que el plato principal está descansando, servir a esos aperitivos refrigerados a sus invitados y disfrutar de su propio partido sabiendo todo lo demás está listo para servir.