Cómo quitar el almidón de arroz (6 pasos)

Cuando el arroz se lava o se deja en remojo, se retira una fina capa de almidón, lo que le permite cocinar de manera más consistente. El almidón se encuentra en el arroz blanco puede agregar libras a la cintura y la placa acumulación en los dientes, y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos sugiere limitar almidones refinados en la dieta. Ya sea por motivos dietéticos o culinarios, sólo toma unos pocos pasos para quitar el almidón de arroz
. Cosas que necesitará
Tazón
agua fría
Malla tamiz
Clean toalla
Instrucciones

1. Llene un recipiente con agua fría y añadir el arroz.
   

2. Revuelva el arroz con las manos y el agua va comenzará a nublarse. Pase el arroz por un colador y repetir el proceso hasta que el agua se mantiene limpia.
   

3. Cocer el arroz de inmediato o en seco mediante la difusión en una toalla limpia.
   
   El remojo
   

   1. Llene un recipiente con agua fría. Vierta el arroz necesario para su receta en el agua y en remojo durante 15 a 20 minutos.
      

   2. Pase el arroz por un colador.
      

   3. Aclarado el arroz durante unos minutos mientras se agita es el arroz un poco con la mano. Escurrir bien.