Cómo cocinar freidoras enteras en una Bolsa de cocina (4 pasos)

Una manera conveniente para preparar alimentos con menos desorden y alboroto, bolsas para cocinar en horno le permiten cocinar una comida completa en una sartén. Están diseñados para celebrar cualquier tipo de carne, como pollo, pavo o carne de res o de cerdo asado, junto con las verduras que proporcionan sabor adicional y completan la comida. Las bolsas de mantener todo el calor y los jugos dentro y redistribuyen ellos durante el proceso de cocción. Bolsas de cocción Horno están disponibles en diferentes capacidades, dependiendo del tamaño del ave o asado; el tamaño grande puede acomodar fácilmente a dos pollos freidora, que varían en peso de 2 1/2 a 3 libras cada uno
. Cosas que necesitará
Dos pollos freidora
toallas de papel
grande bolsa para hornear
Harina
El aceite de oliva o mantequilla derretida
grande asadera
Sal Pimienta

cuchillo afilado Pequeño
plato grande
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Retire los pollos freidora del embalaje, con cuidado de no salpicar el jugo en las superficies circundantes. Acariciar a pollos seque con toallas de papel y deseche las toallas de inmediato.
   

2. Coloque la bolsa de cocina en la asadera y poner 2 cucharadas de harina en la parte inferior. Cierre la bolsa herméticamente y agitar para distribuir la harina lo más uniformemente posible. Coloque el lado pollos freidora a lado dentro de la bolsa; cepillar la piel con aceite de oliva o mantequilla derretida; y sazone con sal y pimienta.
   

3. Cierre la bolsa con el lazo cerrado y cortó cinco o seis ranuras en la parte superior para permitir que el vapor se escape y para mantener la bolsa se rompa, o como el fabricante bolsa dirige. Asar los pollos freidora por 1 1/2 horas o hasta que la piel esté dorada y el fondo de la bolsa contiene todos los goteos.
   

4. Tome la temperatura de los pollos mediante la inserción de un instante termómetro de carne -léase por una de las ranuras en la bolsa, en la parte más gruesa de la pechuga del hueso. El pollo esté completamente cocido y seguro para comer a una temperatura interna de por lo menos 165 grados F.