Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Retire los pollos freidora del embalaje, con cuidado de no salpicar el jugo en las superficies circundantes. Acariciar a pollos seque con toallas de papel y deseche las toallas de inmediato.

Coloque la bolsa de cocina en la asadera y poner 2 cucharadas de harina en la parte inferior. Cierre la bolsa herméticamente y agitar para distribuir la harina lo más uniformemente posible. Coloque el lado pollos freidora a lado dentro de la bolsa; cepillar la piel con aceite de oliva o mantequilla derretida; y sazone con sal y pimienta.

Cierre la bolsa con el lazo cerrado y cortó cinco o seis ranuras en la parte superior para permitir que el vapor se escape y para mantener la bolsa se rompa, o como el fabricante bolsa dirige. Asar los pollos freidora por 1 1/2 horas o hasta que la piel esté dorada y el fondo de la bolsa contiene todos los goteos.

Tome la temperatura de los pollos mediante la inserción de un instante termómetro de carne -léase por una de las ranuras en la bolsa, en la parte más gruesa de la pechuga del hueso. El pollo esté completamente cocido y seguro para comer a una temperatura interna de por lo menos 165 grados F.