Cómo hacer a un talud del palillo Steak Cube

empanado filete de cubo es el ingrediente principal de ese elemento básico de la cocina del sur y Texas, frito país - o pollo frito - bistec. Los filetes, que pueden ser o bien profunda frito o pan frito, se cocinan a un marrón dorado y cubiertas con cremosa salsa de país y servido con una pila de hacinamiento de patatas. El uso del procedimiento empanado norma garantizará sus palos bateador a estas chuletas de carne cubo.
Cosas que necesitará Cuchillo
(optional)
Bowls
Flour
Seasonings

Whisk
Egg
Plate

Instructions

1. Rinse el filete del cubo con agua corriente fría para humedecer y retirar cualquier exceso de sangre. Cortar en trozos del tamaño de porción con un cuchillo, si es necesario. Agitar suavemente para eliminar el exceso de agua. Colocar en un bol.
   

2. Agregue la harina y los condimentos, como la sal y la pimienta negro, en un tazón grande. Licuar la mezcla de harina y usando un batidor. Vierta aproximadamente una tercera parte de la mezcla de harina en otro tazón.
   

3. Agregar uno o dos huevos, dependiendo del número de filetes de cubo que está haciendo, a otro recipiente. Agregue una pequeña cantidad de agua - 2 cucharaditas por huevo - y mezclar bien. Ponga a un lado.
   

4. Dragar los filetes del cubo a través del primer tazón de harina en ambos lados de la carne. Establezca la carne enharinada cubo de lado en un plato. Dragar los filetes de cubos restantes a través de la harina. Permita que los filetes de cubo para descansar durante cinco minutos.
   

5. Dragar los filetes del cubo a través del primer plato de harina de nuevo. Sumerja el filete de cubo en la mezcla de huevo, luego en el segundo tazón de harina, recubrir ambos lados. Sacuda el exceso de harina y se fríen como se indica.
   

6. Repita el paso 5 para todas las restantes piezas del cubo de carne.