Para pimientos asados, hacerlos estallar en un horno o sobre una llama abierta. Para el método de horno, precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit y frotar el aceite vegetal sobre todo los pimientos. Colóquelos en una bandeja para hornear y asar ellos durante aproximadamente una hora, dando vuelta cada 15 minutos más o menos, hasta que la piel se vuelven doradas y ligeramente arrugadas. O bien, utilizar su parrilla de gas, el quemador de una estufa de gas o incluso un soplete para disparar los pimientos asados. Mantenga un pimiento con pinzas de metal y girar sobre la llama hasta que se ennegrece y ampollas. Después de asar con cualquier método, colocar los pimientos en un tazón grande de vidrio y cúbrala con una placa o una envoltura de plástico. Pelar y desechar la piel de los pimientos cuando se enfrían.
En la salsa

Una forma de incorporar los pimientos asados ​​en un plato de tallarines está en la salsa. Fettuccine Alfredo es un plato común de pasta, con una rica y cremosa salsa blanca con queso parmesano y ajo. Para que sea una salsa de pimiento asado, puré los pimientos asados ​​con la salsa Alfredo hasta que tenga un color rosado; los pimientos imparten dulzura a la riqueza de la salsa. Una salsa de pimientos asados ​​y tomate-basada también trabaja con una pasta como fettuccine.
Por Textura

Si quieres disfrutar de la textura de los pimientos asados ​​junto con el gusto, cortarlas en trozos pequeños o tiras y omitir el paso puré. Si asar sus propios pimientos, asarlos sobre una llama abierta en lugar de los resultados del horno en pimientos firmes. El uso de pimientos asados ​​para la textura en las obras fettuccine con la mayoría de las salsas, pero simplemente recubrir los fideos con aceite de oliva, ajo y queso parmesano, a continuación, añadir los pimientos mantendrá los pimientos asados ​​como la atracción principal.
Hacer que tu propio

Haga pimiento asado Fettuccine su propio utilizando un poco de creatividad culinaria en la preparación del plato. Desarrollar más sabores complejos tostando varios tipos de pimientos y la combinación de ellos en la salsa o textura, o ambos. Experimente con diferentes verduras asadas como la berenjena o calabacín junto con los pimientos, o diferentes salsas como pesto. Por un tema de pimienta completa, combine asado, salteado y pimientos crudos con los fideos fettuccine todo el plato.