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Cómo mantener Palomitas De Conseguir Soggy
palomitas salado y mantecoso hace un sabroso manjar, pero palomitas empapadas no hará. Hay algunos trucos para mantener su crujiente de palomitas casera y crujiente y todos ellos giran en torno a lo que se agrega a su palomitas de maíz. Debido a que la margarina tiene un alto contenido de agua, se convertirá de inmediato sus palomitas de maíz en una pasada desastre cuando lo agrega. Así que vivir en la realidad y no tome la margarina. Rocíe auténtica mantequilla clarificada sobre sus palomitas y se mantendrá sabrosa y crujiente
. Cosas que necesitará
2 a 3 cuartos de galón de palomitas de maíz (en un recipiente grande)
1 taza de mantequilla sin sal
Pequeño cazo
Instrucciones
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Añadir la mantequilla a la cacerola.
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Coloque la cacerola en la estufa y vuelta el quemador de baja.
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Ver la mantequilla se derrita. Usted debe ver que se convierta en espumoso y espumosa en la parte superior como los sólidos de la leche suben a la parte superior de la mantequilla derretida.
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Derretir la mantequilla hasta que se licúa por completo y luego continuar a cocinar para dos o tres minutos, mientras que los sólidos de leche adicionales llegan a la cima de la mantequilla derretida.
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Retire la cacerola del fuego y usar una cuchara para remover los sólidos de la leche que flotan en la parte superior de la mantequilla.
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Deja la mantequilla de enfriamiento a temperatura ambiente durante unos 10 minutos, mientras que los sólidos de leche adicionales se hunden hasta el fondo de la cacerola.
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Vierta de la mantequilla clarificada en un recipiente diferente. Como usted vierte, tenga cuidado de no verter los sólidos de leche en el fondo de la cacerola. Dejar de verter la mantequilla clarificada antes de llegar a los sólidos de la leche y luego descarta los sólidos de la leche.
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llovizna la mantequilla clarificada sobre las palomitas. Debido a que aclaró la mantequilla, que retiró de agua y sólidos lácteos de la mantequilla y todo lo que queda es la mantequilla clarificada. Esto significa que la mantequilla no hará que el empapado palomitas y en su lugar se quedará crujiente y crujiente.
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