Cómo Escaldar la leche en el microondas (4 pasos)

Algunas recetas recomiendan el uso de la leche escaldada, que requiere de calentamiento de la leche a aproximadamente 185 F. Debido a esta temperatura es sólo ligeramente inferior a la del punto de ebullición, que pueden sobrecalentarse inadvertidamente la leche en el proceso de escaldado. Prevenir quemaduras accidentales por escaldar la leche en el microondas en lugar. Al calentar la leche en el microondas en lugar de en la estufa, puede eliminar el horrible sabor y el olor de la leche quemada
. Cosas que necesitará
para microondas 1-cuarto taza de medir
Cuchara
termómetro de lectura instantánea (con sonda)
Instrucciones

1. Medida 1 taza de leche en la taza de medir y colocarlo en el horno de microondas.
   
   

2. Establecer el microondas dos minutos y empezar a cocinar la leche en las alturas. Detener el microondas después de un minuto y se agita la leche con la cuchara.
   

3. Arranque el microondas nuevo y cocinar la leche para el restante minutos.
   

4. Comprobar la temperatura de la leche después de los dos minutos transcurre mediante la inserción de la sonda del termómetro en la leche. Si la temperatura registra 185 F, la leche se terminó. Cocer la leche durante 30 segundos o hasta que la temperatura alcanza los 185 M, si es necesario.