Cómo quitar el sabor a quemado De Roast Beef

carne Roasting normalmente consiste en cocinar la carne lentamente a fuego lento. Cuando Roast Beef, se cocina la carne hasta el final, pero mientras que el exterior es ligeramente más dura o crujiente, el interior queda jugosa y húmeda. Si se olvida de comprobar en la carne, establezca el horno demasiado alta, o dejar el asado cocinar demasiado tiempo, entonces corre el riesgo de quemar el producto terminado. Utilice remedios caseros para deshacerse de ese sabor a quemado
. Cosas que necesitará
Clean cacerola
Agua
Cuchara
Worcestershire salsa
Instrucciones

1. Retire la sartén del horno tan pronto como te das cuenta de que el asado quemado.
   

2. Llene el fregadero con agua fría y coloque la parte inferior de la asar plato en el agua fría. El agua se detiene el proceso de cocción y ayuda a detener el sabor quemado penetre a través de la carne.
   

3. Raspe o tirar de la carne de la sartén, dejando la capa inferior atrás. Transfiera la carne a una nueva bandeja. Si usted coge lo suficientemente rápido, entonces usted puede ahorrar más del asado.
   

4. Vierta una fina capa de agua sobre la parte superior de la carne asada. El agua reemplaza el líquido de cocción que perdió cuando la carne quemada.
   

5. Sumerja la cuchara en el líquido y el gusto de cocinar. Si la carne todavía tiene un sabor a quemado, a continuación, añadir y frac12; salsa y revuelva cucharada de Worcestershire, mezclándolo en el líquido. Vierta el líquido sobre la parte superior de la carne asada para enmascarar el sabor quemado.