Cómo Espesar Strawberry Jam

la textura adecuada aumenta el sabor, la apariencia y la difusión de la capacidad de mermelada de fresa. Mermelada de fresa se deriva de las frutas, las semillas y el jugo de fresas, a diferencia de las jaleas que contienen sólo el jugo de frutas. Mermelada de fresa debe tener una textura gruesa y abultada debido a sus componentes. Fijar una mermelada de fresa que moquea agregando una mezcla de ingredientes simples para que pueda presentar frascos a familiares y puede deleitarse con la consistencia mientras se dispersa en golosinas.
Cosas que necesitará sobre Sugar
Agua
El jugo de limón
en polvo o líquido pectina
Cacerola
Cuchara
frascos y tapas
Instrucciones Sanitized

1. Averiguar cuántas cuarto de mermelada de fresa son demasiado líquida. Crear una mezcla para espesar la mermelada. Añadir 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de agua, 2 cucharadas de jugo de limón .de y 4 cucharaditas. de la pectina en polvo a una cacerola por cuartos de mermelada líquida. Si se utiliza pectina líquida, use 3/4 taza de azúcar, 2 cucharadas. de jugo de limón y 2 cucharadas. de pectina líquida a una cacerola.
   

2. Se agita la mezcla con una cuchara hasta que los ingredientes se combinan. Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo mientras cocinarlo. Agregar y agregue la mermelada de fresa que moquea, hervirla durante 60 segundos en lo alto.
   

3. Retire la cacerola del fuego. Skim la espuma de la mermelada con una cuchara para eliminar el aire, lo que puede afectar a la conservación del atasco cuando enlatada.
   

4. Se vierte la mermelada de fresa en frascos esterilizados, dejando alrededor de 1 pulgada de la cabeza espacio para que se expanda el procesamiento mientras que en un baño de agua y conservación. Re-proceso de la mermelada de fresa, de acuerdo con las recomendaciones del baño de agua.