Cómo Grind Habanero Peppers

pimientos Habanero tienen un alto nivel de capsaicina, que es lo que da su calor o pimientos picante. Calor en los pimientos se mide en unidades Scoville - cuanto mayor sea la cantidad, más caliente el pimiento. Por ejemplo, chiles jalapeños tienen de 2.500 a 3.500 unidades, mientras que los habaneros tienen 300.000 unidades. El polvo habanero seca puede ser como un sustituto de la pimienta de cayena o pimiento rojo. Combine el polvo habanero con aceite de cocina para un aceite de chile dinamita. Pero debido a que son tan caliente, debe utilizar con precaución especial cuando moler chiles habaneros
. Cosas que necesitará
Tijeras
Deshidratador
Gafas de seguridad
Mascarilla desechable

Los guantes de látex,
desechable bolsa de plástico de almacenamiento de alimentos, trabajo pesado
revista Rolling pin
café molino de grano o de especias amoladora
Instrucciones

1. Lave la pimientos y cortar los tallos. Colóquelos en un deshidratador hasta que los pimientos estén secas y crujientes.
   

2. Póngase los guantes gafas de seguridad, mascarilla y látex. Moler los chiles libera partículas diminutas de pimientos en el aire. Esas partículas contienen capsaicina. Respirar ellos o conseguir que en tus ojos duele. No se toque los ojos o la nariz después de manipular los pimientos, ya que esto puede ser doloroso y causar irritación.
   

3. Coloque los habaneros secos en una bolsa de plástico, y exprimir la mayor parte del aire . Selle la bolsa y luego libra en los pimientos para romperlas en pedazos más pequeños. Las piezas más pequeñas moler más rápido y se puede poner más de ellos en el molino a la vez.
   

4. Coloque el molinillo de especias en la parte superior cocinero o estufa y encender el ventilador.
   
   

5. Abre la bolsa y llenar el molinillo de especias. Vuelva a colocar la tapa y el pulso del molinillo presionando la tapa hacia abajo y luego soltar. O girar el molinillo de encendido y apagado con el interruptor.
   

6. Espere 30 a 60 segundos después de que el lote se ha molido por lo que el polvo de pimienta instala de nuevo en los pimientos.
   

7. Continuar el procesamiento de los pimientos hasta que todos hemos estado suelo. Quítese los guantes de látex, y quite la mascarilla, y luego tirar tanto de distancia. Quítese las gafas, y lavar a fondo.