Cómo venado Sazone al gusto como Beef

La carne de venado puede ser degustación gamey, dependiendo de la forma en que se maneja y procesa. Utilice ciervos carne que se refrigera menos de 24 horas después de matar a reducir la cantidad de sabor gamey y tener carne de venado que se pueden sazonado al gusto más como carne de res. Ground o en cubos de venado es la mejor carne de venado para ser sazonado al gusto como carne porque la carne es fácilmente penetrado por los condimentos. La carne de venado y carne son a la vez la carne roja, carne de venado sin embargo es mucho más magra que la carne de vacuno por lo que se seca mucho más rápido en el proceso de cocción. La mayoría de las recetas de carne molida que son muy condimentadas, como tacos y chile son fáciles de reemplazar con carne de venado sin ningún cambio en absoluto, porque el sabor de la carne aún está cubierto por los condimentos. Salchicha es otra gran receta para utilizar la carne de venado en porque es muy condimentadas, por lo que el sabor menos obvio. Si necesita utilizar la carne de venado en otra receta de ternera sin embargo, hay maneras de agregar fácilmente condimentos para hacer el sabor como la carne de vacuno
. Cosas que necesitará
£ 1 venado suelo
Skillet
2 cda. gránulos de caldo de res
1 cda. granulado ajo
1 cda. granulada cebolla página 3 cdas. aceite vegetal
Instrucciones

1. Coloque la carne de venado en una sartén sin el calor de añadir los condimentos de manera uniforme sobre la carne de venado.
   

2. Rocíe con 3 cdas. de aceite vegetal para darle una capa brillante y revuelva bien.
   

3. Encienda el fuego y cocine hasta que esté completamente dorado, sin ningún tipo de color rosa. Venado raras tendrá un sabor mucho más gamey que bien hecho.