Cómo hacer casera Pita chips

Cuando la bolsa de pita en su refrigerador se estropea, no tirarlo a la basura. Utilícelo para hacer chips de pita de fabricación casera por una fracción de lo que pagaría por chips de pita de fabricación comercial en la tienda de comestibles. Para los chips más saludables posibles, use pan integral de pita, aceite vegetal y condimentos bajos en sodio, como hierbas o especias. Servir chips de pan pita con sopa, curry o gruesas guisos de frijoles, salsa fresca y guacamole, hummus o
. Cosas que necesitará
Pan de pita, blanco o de trigo
Cuchillo afilado
bandeja para hornear con borde
aceite en aerosol antiadherente
Pastelería cepillo
El aceite de oliva
condimentos, como sal, pimienta, hierbas y especias
Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

  2. Cortar cada uno de pita en gajos. Separe cada cuña para producir dos capas delgadas de pita.

  3. Rocíe una bandeja para hornear con borde ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar. Coloque las cuñas de pita en una sola capa en la hoja con el lado áspero, interior de cada cuña hacia arriba. Utilice una bandeja para hornear adicional si la pita no puede caber cómodamente todo en uno.

  4. Cepille cada cuña pita con aceite de oliva. Espolvorear con una capa uniforme de condimentos, como el ajo en polvo, sal marina, pimentón, pimienta recién molida negro, pimiento rojo, curry, cebolla en polvo, o hierbas secas como la albahaca o el orégano.

  5. Ponga la bandeja para hornear en el horno precalentado. Permita que las cuñas de pita para hornear de seis a 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Gire bandejas para hornear la mitad del tiempo de cocción si se está preparando dos hojas de fichas.

  6. Que las fichas enfriar brevemente antes de servir.