Cómo Picar Pasas

Si usted es un cocinero experimentado o simplemente está buscando para utilizar las pasas para su propio aperitivo o postre, cortando y preparando las pasas es sencillo y no requiere habilidades especiales o grandes cantidades de tiempo en completarse. Preparar y cortar las pasas antes de cocinar le ayudará a suavizar el proceso de cocción u horneado real, y también permitirá a preparar las pasas a sus propias preferencias de sabor
. Cosas que necesitará
Harina
bolsa de plástico
Tarjeta de corte o placa
Cuchillo
Instrucciones

1. Verter 2 cucharadas de harina en una bolsa de plástico con cierre, junto con las pasas.
   
   

2. Deja aire en la bolsa, por lo que es semi-inflada, y sellarlo.
   

3. Shake las pasas con la harina durante 30 segundos, o por el tiempo que se necesita para cubrir uniformemente todas las pasas de uva en la bolsa.
   

4. Escudo una superficie (como una tabla de cortar, o placa) con harina y vaciar las pasas de la bolsa sobre la superficie.
   

5. Cortar las pasas con el cuchillo en la superficie recubierta con harina. La harina ayudará a eliminar la rigidez de las pasas y los hace más fácil de cortar. Cortar las pasas a cualquier tamaño está especificado por la receta que está utilizando.