Cómo cocer al horno con cocción lenta

ollas de cocción lenta se utilizan normalmente para hacer guisos, sopas y carnes asadas, pero hay otros usos que pueden sorprender. Hornear pan, pollo e incluso papas en la olla de cocción lenta es posible y puede ahorrar valioso espacio del horno al cocinar para una multitud. Hornear en una olla de cocción lenta puede ser un ahorro de dinero ya que utiliza menos electricidad que un horno convencional. Haga los preparativos por la mañana y su comida es preparada por la cena
. Cosas que necesitará
1 hogaza de pan congelado masa
aerosol o manteca para cocinar
molde para pan (5 pulgadas por 9 pulgadas)
6 qt. ovalada olla de cocción lenta
papel de aluminio
1 pollo entero, de 3 a 4 libras
. Sal Pimienta

1 cdta. Paprika
4-8 patatas de Idaho
Pan

1. Descongele un pan de masa de pan congelada o utilizar su receta favorita para hacer masa de pan. Si hacer su propia masa, hacer suficiente para una ración.
   

2. Rocíe un molde para pan con aceite en aerosol o engrasar el molde para pan bien con manteca. Coloque la masa en el molde para pan recubierto.
   

3. Coloque el molde para pan en la olla de cocción lenta, la cubierta y gire la olla de cocción lenta a baja temperatura. Esté atento a la masa para comenzar a subir, esto por lo general dura unos 30 minutos. A continuación, gire la olla de cocción lenta en lo alto para hornear.
   

4. Hornee el pan durante tres o cuatro horas, hasta que el pan se dore. Eliminarlo de olla de cocción lenta y dejar que el pan se sientan en la cacerola durante 10 minutos. Retire el pan recién horneado del molde para pan y cortar en rodajas para su uso.
   Pollo al Horno
   

   1. Tome tres hojas de un pie de papel de aluminio y crujir ellos en sueltos bolas. Coloque las bolas en el fondo de la olla de cocción lenta.
      

   2. Limpiar el pollo dentro y por fuera con agua fría. Secar con papel de cocina y atar los muslos con una cuerda de cocina.
      

   3. Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto y espolvorear sobre el pimentón. Coloque el pollo en las bolas de papel de aluminio en la olla de cocción lenta.
      

   4. Cocine a fuego alto en la olla de cocción lenta durante una hora y luego girar a la baja. Continuar la cocción durante todo el día (de 8 a 10 horas) hasta que los jugos del pollo ejecutar clara. Eliminarlo de cocina y colocar en bandeja para tallar.
      Papas al horno
      

      1. Lavar y secar de 4 a 8 patatas medianas y grandes empresas. Envuelva las patatas en papel de aluminio.
         

      2. Lugar limpiado y envuelto patatas en la olla de cocción lenta en capas. Deja espacios entre las patatas.
         

      3. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o en alto durante unos 3-4 horas. Retire las papas de la olla de cocción lenta con pinzas, ya que será caliente.