Cómo hacer dulce de maíz en un asador (6 pasos)

Un chef no puede ir mal con el maíz en la mazorca, siempre y cuando se cocina bien. El maíz dulce puede ser al vapor o hervido en un tostador para un plato de mantequilla. Si tienes la suerte de tener una tostadora eléctrica, este clásico de vegetales se pueden cocinar mientras que el resto de la cena va en el horno. Si decide hervir el maíz en un molde para hornear, hacer que sea más especial mediante el uso de la mantequilla y la crema para el baño de maíz
. Cosas que necesitará
12 mazorcas de maíz dulce, sin concha
Asar sartén, eléctrica o regular
3 tazas de agua
media libra de mantequilla
media 1 pt y medio
vapor asado Maíz

  1. Precaliente tostadora eléctrica o el horno a 400 grados F. Coloque 3 tazas de agua en el fondo del molde y el maíz línea de la parrilla de asar arriba.

  2. pan tostado cubierta. Maíz vapor por 25 minutos o hasta que estén tiernos.

  3. Reduzca la temperatura a 200 grados F para mantener maíz caliente mientras otros platos se preparan. Servir con mantequilla en el lado.
    Mantequilla asado Maíz

    1. Precalentar el horno o tostadora eléctrica a 325 grados. Retire estante de una asadera y poner la mantequilla y media y media directamente en el molde. Agregue el maíz a la mezcla de mantequilla y crema, que cubre las orejas por completo. Cubra la cacerola de asar, desechando el bastidor.

    2. maíz Hervir durante 1 hora y 15 minutos. Compruebe maíz cerca del final del proceso de cocción y ajustar el tiempo como mejor le parezca.

    3. Retire la sartén del horno y dejar enfriar en el fregadero lleno de agua fría. Saque de maíz y servir.