Cómo utilizar los respiraderos en un Weber Grill

fiable y fácil de usar, el icónico hervidor parrilla Weber ha sido un accesorio patio trasero durante más de medio siglo. Parrillas Weber utilizan un amortiguador de admisión, o menor de ventilación, y un amortiguador de escape o de ventilación tapa, para controlar la temperatura. El oxígeno entra en la rejilla de ventilación inferior y combustibles del carbón, mientras que la tapa de ventilación permite la salida de calor y el humo. Usted tiene que saber la temperatura de su parrilla para controlarlo, y el termómetro de la parrilla suministrada suele ser apagado por 50 grados. Reemplazarlo con el termómetro de la parrilla, como una versión digital con un control remoto que le permite comprobar la temperatura sin necesidad de abrir la tapa, para utilizar con eficacia los respiraderos de su Weber
. Cosas que necesitará & Grill termómetro

La parrilla

1. Inicio sus brasas en una chimenea de arranque por encima de periódico arrugado y les permiten ceniza sobre, que tarda de 5 a 10 minutos. Abra la parte superior de la parrilla y el fondo desahoga todo el camino; mueva el menor vent de manejar todo el camino a la izquierda y gire hacia la derecha cubierta de ventilación de la tapa hasta que los agujeros no estén obstruidos. Levante la rejilla de cocción y vaciar el motor de arranque chimenea llena de carbón encendido en la bandeja.
   

2. Reemplace la rejilla de cocción y cerrar la tapa. Deje que el calor de la parrilla a unos 350 grados Fahrenheit, unos 10 a 15 minutos. La temperatura y el viento en el exterior afectan el tiempo que tarda la parrilla a fuego.
   

3. Deslice la menor ventilación de mango a la posición central cuando la parrilla alcanza 350 F. Deje que el calor de la parrilla otros 5 minutos .
   

4. Compruebe la temperatura de la parrilla una vez más antes de poner la comida hacia abajo; debería mantenerse entre 325 y 350 F. Si necesita aumentar la temperatura hasta en 50 grados, abra la rejilla de ventilación inferior deslizando el asa aproximadamente 1/2 pulgada a la izquierda; para bajar la temperatura hasta en 50 grados, deslice el mango hacia la derecha alrededor de 1/2 de pulgada.
   fumadores
   

   1. vacío 3/4 de chimenea llena de carbón sobre un lado de la bandeja de carbón. Establecer una bandeja de agua en el otro lado.
      

   2. Ajuste de ventilación de la tapa y la parte baja de rienda suelta a sus posiciones abiertas. Deje que el calor de la parrilla hasta que alcance 350 a 400 F.
      

   3. Ajuste de ventilación de la tapa hasta que es 1/3 abierta. Cierre la menor ventilar por completo.
      

   4. Compruebe la temperatura de la parrilla en 5 minutos. Debe rondar 225 F.