Cómo Picar cebolla de primavera (4 pasos)

Muchas personas crecen cebollas de primavera en sus vegetales o jardines de flores, ya que son muy fáciles de cultivar y ocupan poco espacio. Cortar y cortar ellos pueden presentar algunos problemas, sin embargo, ya que son pequeños y, al igual que otras cebollas, pueden irritar los ojos y te hacen llorar
. Cosas que necesitará
cuchillo de chef
Tarjeta de corte
gafas de natación o gran contenedor rectangular
Instrucciones

1. Ponte las gafas de natación para evitar irritación en los ojos. Si usted no tiene ninguna o si prefiere otro método, llenar el recipiente rectangular con agua. Coloque la tabla de cortar bajo el agua. El agua reducirá al mínimo los humos irritantes de la cebolla.
   

2. Cortar las raíces y los tallos con un cuchillo de su chef. Algunas personas comen los tallos, así que usted puede ser que desee para salvarlos.
   

3. Retire la piel exterior con los dedos. Esta será seco y quebradizo. La parte interior que quieres comer será húmeda y flexible.
   

4. Coloque la cebolla en la tabla de cortar con el extremo plano hacia abajo, en lugar de la parte redonda. Picar la cebolla en cuartos con el cuchillo de su chef. Esto es lo suficientemente pequeño para la mayoría de necesidades de cocción. Si usted necesita para hacerlo más pequeño, cortar cada pieza individual en mitades o tercios.