Cómo hacer mazapán Flores (8 pasos)

flores de mazapán son decoraciones comestibles sabrosos que se pueden utilizar en las tortas, galletas y otros productos horneados heladas. Haciendo flores de mazapán es un proceso de dos pasos. En primer lugar, usted debe hacer el mazapán, entonces puede ser de color y forma. La forma más fácil de hacer flores de mazapán en casa es utilizar un pequeño corte, en forma de flor. Las pequeñas flores pueden ser decorados con bolas de pastel decoración de plata o dejados sin formato y se colocan en el horneado
. Cosas que necesitará
1 libra de pasta de almendras
1/4 taza de jarabe de maíz de luz
Gran tazón
Mezclador eléctrico
£ 1 de azúcar en polvo
envoltura de plástico
Cera papel
Gel alimentos para colorear
revista Rolling pin
Pequeño, galleta en forma de flor cortadoras
plata bolas de pastel decoración (opcional)
Hacer el mazapán

  1. Ponga la pasta de almendras y el jarabe de maíz en un tazón grande. Mezcle con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se mezclen.

  2. Agregue el azúcar en polvo poco a poco, mezclando con la batidora eléctrica a velocidad baja. Deténgase cuando la mezcla se convierte en un sólido pasta, flexible, incluso si todo el azúcar no se ha utilizado.

  3. Enrolle el mazapán en una bola grande y envuélvalo con fuerza en varias capas de envoltura de plástico. Almacenar en un lugar fresco y seco hasta su uso.
    Hacer mazapán Flores

    1. Cubra una superficie plana con papel encerado y espolvorear con un poco de azúcar en polvo .

    2. Cortar un trozo de mazapán fuera de la pelota y la puso sobre el papel de cera. Envuelva el mazapán restante firmemente en la envoltura de plástico. Lo mejor es dar color y forma al mazapán un poco a la vez para evitar que se reseque.

    3. Coloque una pequeña cantidad de gel colorante de alimentos en el centro del mazapán. Amasar el mazapán hasta que el color se distribuye uniformemente a través de los dulces.

    4. Estirar el mazapán en una hoja delgada con un rodillo. Cortar el mazapán con los cortadores en forma de flor.

    5. Pulse el centro de la flor mazapán con la punta del dedo a la curva hacia adentro. Coloque una pequeña bola de decoración de tortas, plata en el centro de la sangría, si se desea. Permita que las flores se sequen un poco antes de ponerlos en el horneado.