Para eliminar el olor a quemado de su arroz, no se agita la arroz - esto mezclar los granos quemados con el resto, arruinando toda la olla de arroz. Recoger cuidadosamente los granos quemados y transferirlos a un tazón. Coloque una rebanada de pan blanco o los parecidos al papel pieles exteriores de cebollas sobre el arroz. Cubra el arroz con una tapa y dejar que el arroz repose durante varios minutos. El pan de cebolla o pieles absorben el olor quemado del arroz. Si el arroz se quema antes de que esté completamente cocido, coloque rodajas de patata cruda sobre el arroz - almidón en las patatas absorben el olor como el arroz termine de cocinar
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