En Stromboli casera, use un masa de pizza preparada que puede rodar fácilmente a cabo. Si se ha refrigerado, deje reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de que usted va a poner su Stromboli juntos. Elija cualquier tipo de salsa de tomate o pizza - comprado en la tienda o hecha en casa - para un Stromboli estilo pizza, u omitir por completo. O utilice pesto o una mantequilla de ajo. Elija rellenos que más te gusten, incluyendo el queso mozzarella, salchichones, salchichas y verduras cocidas como las setas y brócoli.
Tiempo Asamblea

Use un rodillo para estirar su pizza la masa en forma de rectángulo. Corre cualquier salsa en la masa, dejando alrededor de un borde de 3 pulgadas de la masa alrededor del perímetro. Arriba la salsa con carne o vegetales coberturas, a continuación, el queso mozzarella. Cepille los bordes con un batido de huevo. A partir de uno de los lados más cortos, el rollo de stromboli herméticamente desde un extremo al otro y la posición de la costura abierta en la parte inferior. Ranuras cortadas a lo largo de la parte superior de los Stromboli para permitir que escape el vapor.
Nevera Almacenamiento

Envuelva los Stromboli crudos con fuerza en una envoltura de plástico y colocarla en una bandeja para hornear con almacenar en el refrigerador. Guarde un Stromboli que cocer en el refrigerador por hasta 24 horas. Si desea almacenar por más tiempo antes de la cocción, añadir una capa o dos de trabajo pesado de papel de aluminio, además de la envoltura de plástico y colóquelo en el congelador durante todo el tiempo de un mes.

El cocinar del Stromboli

Cuando esté listo para cocinar su Stromboli, precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Hornear durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que el Stromboli que se dore y se puede ver el queso que burbujea a través de las rendijas. Permitir stromboli congeladas se descongelen durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente antes de colocarlo en el horno; puede que tenga que cocinar durante cinco a 10 minutos más. Retire el Stromboli del horno y dejar que se enfríe un poco durante 10 a 15 minutos antes de cortarlo en tiras gruesas para servir.